こんにちは、こんばんわ。
副編です。

年末ですね。
はい。
校了して抜け殻になりそうだったのに、
金曜日のHANAの日の準備でわたわたしてます。
金曜日お会いできる皆様、楽しみにしております!

さて、さてさて。
先週金曜日、とんそく子と代表取り締られ役の間で決まったのは
HANA大忘年会(という規模ではない)はトッポッキではなく、
タッカンマリでもなく、サムギョプサルでもなく、
「Bistro 副編」がオープンするということ。

代表取り締られ役に「Bistro 副編」って何が出るの?

って聞かれたのでここで、答えます。
24日の「Bistro 副編」クリスマススペシャルディナーは……

レバーパテとバゲット
鮮魚のカルパッチョ
洋梨とブルーチーズのマリネ
旬野菜のサラダ
木の実とレーズンのピラフを詰めた丸鶏のロースト
ローストビーフとポテトフライのタイム風味




うーん。
予算があればフォアグラも、トリュフも使って……
予算、ないですけどね。

頑張ってダイエットを再開した(のかしてないのか?)
そんな、とんそく子の決意を崩壊させる、
美味しいものを作りたく思います♡

副編の呪いはどこまでも〜