3月10日の「チューボーですよ」が「スンドゥブチゲ」を取り上げるそうです。ゲストは吉高由里子ちゃん！ どんな美味しいレシピが紹介されるのか興味津々です。もちろん、器はトゥッペギでしょうね。
私がスンドゥブチゲに初めて出会ったのが、1995年ロサンジェルスでのこと。現地のコリアンに韓国食堂に連れて行ってもらって食べて、こんなに美味しいチゲがあるのかと感動しましたが、日本でもこれほどポピュラーになるとは想像もできませんでした。後で人から聞いたところによると、このロサンゼルスのスンドゥブ屋さんは북창동 순두부という結構有名なチェーンで、その後韓国にも逆上陸したそうです。新大久保にもありますね。
さて「チゲ用土鍋つき らくらく韓国レシピ」をつくった当時は、試作用に買ったトゥッペギであれこれつくっていましたが、最近では当時の制作意欲も薄れて辛ラーメン専用器と化しています…（会社の鍋は菓子入れに…）。番組を見てよさげだったら、久しぶりにスンドゥブチゲをつくってみたいと思います！
